近日，佛山市政府采取了严厉措施，对过期产品进行销毁。这项行动旨在保障市民的饮食安全和健康，同时也是对不合格企业的警示。

据了解，佛山市政府联合相关部门，对全市范围内的食品、药品、化妆品等过期产品进行了集中销毁。这些过期产品包括各种保健品、饮料、方便面等。在销毁过程中，工作人员严格按照规定进行操作，确保销毁过程安全和环保。

这次行动的核心目的是保障市民的饮食安全和健康。过期产品不仅会影响到产品的质量和口感，更为严重的是可能会对人体造成危害。如果消费者不小心食用了过期产品，可能会引发各种疾病，如肠胃炎、食物中毒等。

除了保障市民的饮食安全和健康，此次行动还起到了对不合格企业的警示作用。对于一些不合格企业来说，为了获取更多的利润，他们可能会故意出售过期产品，或者将过期产品搬运到其他地方销售。这些不法行为不仅违反了相关法律法规，更会危害到消费者的利益。对这些不合格企业进行严厉打击，是保障市民权益的必要措施。

同时，此次行动也提醒我们，保障自身的饮食安全和健康，不仅需要政府的大力支持，更需要每个人的自觉行动。买东西时，要认真查看产品的生产日期和保质期，不要轻易购买过期产品。同时，也要注意自己的饮食卫生，减少外出就餐和食用不明来源的食品，尤其是在疫情时期更要加强个人防护。

综上所述，此次佛山市政府的过期产品销毁行动，是保障市民饮食安全和健康的重要举措，也是对不合格企业的严厉警示。希望这次行动能够起到警醒作用，让更多的人意识到保障自身饮食安全和健康的重要性。