随着消费水平的提高，人们对产品质量和安全性的要求也越来越高。然而，在市场上仍然存在一些过期产品，这些过期产品存在着一定的安全隐患，需要及时销毁。

对于过期产品的销毁，责任应该在厂家。首先，厂家是产品的生产者和销售者，他们有责任确保产品的质量和安全性。如果产品过期了，厂家应该及时通知相关部门进行销毁，以避免对消费者造成安全风险。

其次，厂家对产品的质量和安全性负有监管责任。他们应该建立完善的质量管理体系，确保产品不会过期或出现质量问题。一旦产品过期，厂家应主动承担销毁责任，避免出现问题后推卸责任的情况发生。

另外，厂家还有社会责任感。过期产品的存在不仅会对消费者造成损失，还可能对环境造成污染。为了维护消费者权益和保护环境，厂家应该积极主动地销毁过期产品，避免造成不必要的损失。

当然，政府和社会也应该对过期产品的销毁给予关注和监督。政府应该建立健全的监管机制，加大对过期产品的监督和处罚力度，确保过期产品得到及时销毁。社会也应该提高对过期产品销毁的重视程度，共同维护市场秩序和消费者权益。

总之，产品过期销毁责任应该在厂家。只有厂家承担起相应的责任，才能确保产品质量和消费者安全，避免不必要的安全风险和损失发生。希望厂家能够加强产品管理，提高对过期产品销毁的重视，共同为建设安全、健康的消费环境做出努力。