过期食品如何环保销毁处理
日期:2020-08-06 16:22:39 浏览:
为保障食品安全,为保障大家吃进肚子的东西都是健康无害的,问题食品就应该规范化销毁处理。正所谓“话可以乱说,东西不可以乱吃”,民以食为天,如果食物的问题将对我们的健康产生巨大影响,甚至会吃死人。
故而食品经营企业在定期检查库存和等待销售食品过程中,发现食品发霉变质、超过保质期,应该立即下架处理,停止销售,以免出现危害消费者身体健康,影响企业品牌形象等严重问题。
至于奶粉销毁大部分的厂家都是与正规销毁公司合作,定期进行销毁。那么,要看公司资质,从事食品销毁的公司单位必须具备有批复的文件以及环境影响评估报告。可查看营业执照及其它相关资质证书,同是看销毁方案是否符合法律法规等。
食品废物的主要资源化处理技术及优点:
(1)好氧堆肥优点:食品废物有机物含量高,营养元素多,C/N适宜,可用作堆肥原料;食品废物中惰性废物含量少,有利于堆肥产品的利用。
(2)厌氧发酵优点:能回收大量甲烷气体,实现能源回收,具有经济价值;无尾气污染;沼气发酵残余物可做有机肥。
(3)饲料化优点:食品废物营养丰富,消化率高;原料市场充足,价格低廉。
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食品临近保质期可以由食品经营者自行设定,也可以与食品供应商协商确定,但不得短于下列期限:
1、保质期为1年以上的,期满之日前30天;
2、保质期为半年以上不足1年的,期满之日前20天;
3、保质期为30天以上不足半年的,期满之日前10天;
4、保质期为15天以上不足30天的,期满之日前5天;
5、保质期为2天以上不足15天的,期满之日前1天。
对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全食品,应采取补救、无害化处理、销毁等处置措施。食品生产经营者未依法处置不安全食品的,县级以上地方食品监督管理部门可以责令其依法处置不安全食品。由此来看,食品要销毁的话,应该由食品生产经营者来销毁,并未提及由监管部门集中销毁。
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